生の落花生が出回る時期になった。 ５００g６００円。 圧力鍋を使う。よく洗って、３％の食塩水で加圧８分。 冷めました。ちょっと濃い目の塩味。 強烈にウマいです。ビールとの相性抜群(￣▽￣) 油揚げとゴーヤの炒め物と、ナスの味噌煮。 ヤオコーで買った…
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